新川大橋通り沿い（しまむらなどが左斜め向かいにあります）に、赤い屋根？が目を引くちょっと古い店構えのこちらが、ついこの前まで休業していた「満福亭」。
なにやら店主が足を怪我されたそうで、しばらく休業してたんです。やっとこの前の日曜日に、開店しているのを見かけて復活を見届けようと入店してきました。
いつも夜に行くことが多かったので、昼間（といっても13:30）はこんなに混んでるの？？と驚くような満席っぷり。どうにかカウンターに座らせてもらえました。
こちらは調理場が見渡せるカウンター7席、テーブル5台と広くもないですが、すごい狭いわけでもない感じ。喫煙・禁煙は分かれておらず、各テーブルに灰皿が置かれています。そのせいか、店内の壁紙は若干黄ばんだ感じにはなっていますし、ちょっと時代を感じる内装ですが、汚いといった印象は受けません。お客さんは色々で、（夜だと結構地元の会社・工場帰りの方が多いんですが）ファミリーに混ざってお子さんも目にしました。
今日は何にしましょうか？
いつもレバニラ定食ばっかり食べてるので、ちょっと別の料理に挑戦してみましょう。（ちなみにここのレバニラは割りとシャキシャキしておいしいです。オイスターソース？っぽい感じでなんかしょっぱ系だった気がします。定食にしかメニューに載っていませんが、単品も定食料金の200円引きで注文できます。）
お店のメニューは写真がアルバムのような感じで差し込まれていて分かりやすく、どれもおいしそうなので大変迷いましたが、とりあえず1品はふつうの焼そば（600円）に決定。もうひとつ、なにかラーメン系にしようか？と長々悩んだあげく、やっぱり選びきれない不毛な私たちの右側から視線を感じて・・・。「すみません、まだ決まってなくて・・・。あ、なんかラーメン系でよく出るのってあります？」おばちゃんに託す。
「そーねぇ。女性には「うまにラーメン（800円）」とかが具だくさんで人気だけど、辛いのが好きなら「タンタン麺（700円）」もオススメよ。さっきも３つ出たし。」
あ、じゃあそれで！
「辛さが調節できるけどどうします？普通でもそんなに辛くはないけど・・・。」
あ、じゃあ普通で!
料理が出てくるまで、カウンターから調理場の様子を観察。おじちゃん大丈夫かしら？いつもとても丁寧で、愛想の良い感じの方なんです。ほとんどの料理は一人で作っているのか、バタバタと忙しそうです。
結構混雑もしてますが、そんなに待たずにまずは焼そばが到着。
豚肉、玉ねぎ、きゃべつ、もやし、にら、きくらげ、と少しのニンジンが入ったオイスターソースの焼そばです。結構細めんで、ちょっとしっとりしていて、美味しい・・・のに、うーん惜しい！！味も丁度良い濃さで、量も満足度が高いのですが・・・
そばめし？？（のご飯ないやつ？）
箸でつまんでも、お上品に一口分ずつ麺が裁断されてます。すっごい混ぜて、へらでジャカジャカ切ってしまったんでしょうか？若しくはお子様向け？でもおいしいので、最後はお皿を持ってかっ込みました。
かっ込んでる脇から、オススメのタンタン麺が登場。
おおー、辛そー！熱そー！でもうまそー！！
ピーマン、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、きくらげ（焼そばとお揃い？）に、多めのひき肉が麺に乗ってます。見た目にも脂分は少なく、さらっとした普通のタンタンより具沢山のスープです。若干縮れの入った中細ストレート麺に、野菜の甘みが十分に出切ったコクの深ーい味がからみます。確かに辛いけれど、味のある辛さというか、単に刺激が強いタイプではありません。これは美味しい！オススメというだけありますね。
でも、食べてると本当に体がポッポしてきて、暑いー！なんか、こう周りの空気まで熱気が・・・って、ええぇー？！！！
まじすか？大丈夫すか？
病み上がりなのに、気をつけてくださいよー。って、うお！また火柱が！！このカウンター席、こんな特典が付いてくるんですか。
おじさんのファイアーパフォーマンスも見れたし、新たな逸品料理も発掘できましたし、満福亭また来ますね。
でも、休業の貼紙に「店主が足の手術で入院したため・・・」なんて、そこまで詳細に書かなくても大丈夫ですよ。余計心配になっちゃいますから・・・。
●中華料理・ラーメン「満福亭」 047-486-8457
千葉県八千代市萱田2237-170（地図）
営業時間／11：00〜15：00、17：30〜22：00（月曜定休）
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満腹亭
【地図】の表示が間違ってましたよ〜
一応報告ですぅ
修正させていただきましたので，御報告いたします。どうもすみませんでした。。
定食も美味いです！味付けも価格は、気に入って居ます。マスターの対応も良いし・・
最初に出されるお冷は、只の水ですが 追加のポットに入って居るのは、烏龍茶なんです 何故でしょう？
でも、行っちゃうんだなぁ・・・美味いから